Algade 5, 4660 Store Heddinge, Stevns, Danmark
Mad & Vin er en række stemningsfulde arrangementer hos Café Algade, hvor gastronomi og vin går hånd i hånd. Hver aften byder på en unik 3-5 retters menu, nøje sammensat med fokus på sæsonens råvarer og særligt udvalgte vine – ofte fra små, passionerede producenter som Hatzimichalis Estate i Grækenland.
Arrangementerne kombinerer lokale fortællinger, som fx oplæg fra producenter og vinentusiaster, med kulinariske oplevelser, hvor både mad og vin får plads til at folde sig ud. Det handler ikke kun om at spise og drikke godt – men om at forstå historien bag smagen, og nyde samværet i hyggelige omgivelser.
Hver torsdag, fredag og lørdag kl. 17.30
Tag med på en gastronomisk vinterrejse i det græske køkken, hvor vi serverer en menu fyldt med varme smage, klassiske favoritter og lækre specialiteter – skabt til hyggelige vinteraftener.
Lørdag d. 14. februar kl.18
Digt jeres egen Love Story i romantiske omgivelser, nyd vores lækre specialiteter og elegante vine.
Chokoladegave til hjemturen!
En kulinarisk oplevelse med vores gæstekok, Yannis Katsimbrakis, Rhodos, Grækenland. Denne exceptionelle gourmet oplevelse er en “gave” til det selektive madøre.
Fredag den 21. juni 2019 kl. 18.30 inviterede Café Algade til en særlig Mad & Vin-aften, hvor gæsterne mødte Mogens og Louise fra Haugaard Hereford – to lokale entusiaster med passion for dyrevelfærd og kvalitetskød. Aftenen bød på en 3-retters menu med fokus på det velsmagende Hereford-kød, ledsaget af nøje udvalgte vine fra det græske Hatzimichalis Estate. Som højdepunkt blev en sjælden magnumflaske af Vacchius Vinum 2004 åbnet – en vintagevin, der satte prikken over i’et på en smagfuld og stemningsfuld aften.
Onsdag den 18. oktober 2017 kl. 18.00 – Café Algade. Café Algade inviterede til en særlig aften i gastronomiens tegn, hvor gæsterne blev ført gennem en eksklusiv 4-retters menu med nøje udvalgte vine fra både klassiske og overraskende vinområder. Aftenen bød på raffinerede smagsoplevelser, levende fortællinger om vinens oprindelse og en intim atmosfære, hvor hver detalje var tænkt ind i helheden.
